Nikmati kualitas terbaik Daging Babi Kapsim Atas (Kapsim Kembang) dalam keadaan mentah dan beku. Setiap potongan dipilih secara khusus untuk memastikan tekstur yang optimal dan rasa yang autentik. Produk ini dikemas utuh per 1kg tanpa kulit, menjadikannya pilihan ideal untuk berbagai olahan masakan tradisional dan modern.

Produk ini dijual dalam kondisi utuh. Untuk pembelian, tidak dapat meminta pemotongan atau penggilingan tambahan karena kami telah menyediakan varian potongan lainnya di etalase toko. Jika Anda mencari potongan untuk steak, silakan cari produk “PORK STEAK” di etalase kami.

Bagi yang membutuhkan potongan khusus atau dalam bentuk lembaran utuh dengan berat 2kg – 3kg, hubungi langsung pusat kami di CIVOMEAT Tangerang.

Cabang TokoLokasi
Civo Meat DaanmogotTangerang (Pusat)
Civo Meat SerpongSerpong
Civo Meat Jakarta UtaraSunter
Civo Meat Jakarta PusatSenen
Civo Meat Jakarta BaratAngke
Civo Meat BekasiJatiasih
Civo Meat DepokDepok
Civo Meat BandungBandung
Civo Meat SurabayaSurabaya

Definisi

  • Kapsim Atas / Kapsim Kembang: Bagian daging babi yang diambil dari area perut (belly) dekat rusuk, memiliki lapisan lemak dan daging yang berlapis-lapis. Bagian ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dan beraroma gurih, sering digunakan untuk hidangan seperti babi panggang, bakut, atau dicincang untuk isian.

Informasi Lebih Lanjut dan Pembelian klik di sini.