Penulis: Harry Freitag Luglio Muhammad, Dian C. Sulistyoningrum, Rio Jati Kusuma, Anggi Laksmita Dewi, Iffa Karina Permatasari
ISBN: 978-602-386-992-3
Cetakan Kedua, Agustus 2023
Tebal: 202 halaman
Ukuran: 15,5 cm x 23 cm
Sampul: Soft Cover
Penerbit: Gadjah Mada University Press
| Spesifikasi | Deskripsi |
|---|---|
| Fokus Ilmu | Membahas hubungan interaksi antara gen, nutrisi, dan kesehatan serta penyakit degeneratif. |
| Cakupan Materi | Struktur kromosom, organisasi genom, mutasi, polimorfisme, analisis genetik, hingga penerapan nutrigenomik pada diabetes, hipertensi, obesitas, dan kanker. |
| Target Pembaca | Mahasiswa ilmu gizi, ahli gizi praktisi, dan profesional kesehatan yang ingin memperdalam pengetahuan di bidang gizi berbasis genetik. |
| Manfaat | Memperkenalkan konsep personalized medicine dalam dunia gizi dan mempersiapkan pembaca untuk perkembangan teknologi pelayanan kesehatan masa depan. |
Definisi
- Nutritional Genomics: Ilmu pengetahuan yang mempelajari hubungan antara genom (rangkaian DNA lengkap suatu organisme), nutrien (zat gizi), dan kesehatan.
- Nutrigenetik: Bagian dari nutritional genomics yang mempelajari bagaimana perbedaan genetik (seperti polimorfisme) antarindividu memengaruhi respons tubuh terhadap nutrisi.
- Nutrigenomik: Bagian dari nutritional genomics yang mempelajari bagaimana nutrisi dan komponen bioaktif dalam makanan memengaruhi ekspresi gen dan kesehatan.
- Personalized Medicine: Pendekatan medis yang mempertimbangkan profil genetik, gaya hidup, dan lingkungan individu untuk pencegahan, diagnosis, dan pengobatan penyakit yang lebih tepat dan efektif.
Informasi Lebih Lanjut dan Pembelian klik di sini.
