Penulis: Aulia Fadhli
ISBN: 978602948779
Penerbit: Gava Media
Tebal Buku: 148 halaman
Tahun Terbit: 2017
| Aspect | Detail |
|---|---|
| Penulis | Aulia Fadhli |
| ISBN | 978602948779 |
| Penerbit | Gava Media |
| Jumlah Halaman | 148 |
| Tahun Terbit | 2017 |
| Pembahasan Utama | Teori dan teknik operasional housekeeping perhotelan, termasuk kebersihan area, kamar, restoran, dan lainnya. |
Buku ini dirancang sebagai panduan komprehensif untuk siswa dan mahasiswa yang mempersiapkan karir di industri perhotelan. Materi di dalamnya mencakup pengetahuan mendalam tentang departemen housekeeping, mulai dari pengertian dasar hingga teknis kerja yang spesifik dan langsung dapat diaplikasikan dalam dunia industri. Pembahasan tidak hanya terbatas pada teori, tetapi juga menjabarkan berbagai seksi dalam housekeeping dan bagaimana keterkaitannya dalam operasional hotel sehari-hari. Dengan mempelajari buku ini, pembaca akan mendapatkan fondasi yang kuat sebelum terjun ke dalam praktik kerja lapangan atau memulai karier profesional.
Tersedia di:
Social Agency Baru – Toko Buku No. 1 di Jogja
- Semua buku yang kami jual ORIGINAL.
- Supplier dan Agen resmi Pustaka Pelajar Grup.
- Melayani Pre-Order (PO), pengadaan buku untuk Perpustakaan, dan proyek tender CSR.
- Membuka kesempatan untuk Reseller dan Dropship.
Definisi:
- Housekeeping: Departemen dalam hotel yang bertanggung jawab atas segala aspek kebersihan, kerapian, pemeliharaan, dan estetika seluruh area properti, termasuk kamar tamu, lobi, restoran, dan ruang publik lainnya. Dikenal juga dengan istilah Tata Graha.
- CSR (Corporate Social Responsibility): Program atau inisiatif dari perusahaan untuk berkontribusi secara sosial dan lingkungan kepada masyarakat. Dalam konteks ini, toko buku dapat menjadi mitra untuk proyek-proyek CSR seperti donasi buku.
Informasi Lebih Lanjut dan Pembelian klik di sini.
