Rasakan keistimewaan kopi espresso premium dengan harga terjangkau. Votrro menghadirkan biji kopi Arabica Mandheling pilihan asal Sumatra, diproses Semi Washed dan di-roast medium dark khusus untuk ekstraksi espresso sempurna. Menghasilkan cita rasa bold dengan karakteristik unik, cocok untuk sajian classic espresso maupun kopi susu kekinian.
| Detail Produk | |
|---|---|
| Asal & Jenis | 100% Arabica Mandheling, Sumatra |
| Proses | Semi Washed |
| Grade | 2 (Commercial Grade) |
| Profil Roasting | Medium Dark (Khusus Espresso) |
| Rekomendasi Penyajian | Classic Espresso Based / Kopi Susu |
| Kemasan | Plastik khusus kopi dengan valve (200 g, 500 g, 1 kg) |
| Sertifikasi | P-IRT 2083172180053-26, HALAL ID31110002432590223 |
Catatan Rasa dalam Susu:
- Bold Body: Rasa yang kuat dan terasa ‘berat’ di lidah.
- Cocoa Milk: Dominan rasa cokelat susu yang creamy.
- Biscuit: Nuansa rasa biskuit yang gurih.
Catatan Rasa sebagai Kopi Hitam:
- Bold Body: Rasa yang kuat dan terasa ‘berat’ di lidah.
- Enjoyable Bitter Cocoa and Spices: Pahit yang nikmat dengan sentuhan cokelat dan rempah.
- Low Acidity: Tingkat keasaman yang sangat rendah.
Tersedia opsi whitelabel dan tanpa stiker (informasikan sebelum pembayaran). Dipanggang fresh untuk menjamin kesegaran.
Definisi
- Semi Washed: Metode pengolahan biji kopi yang merupakan campuran antara metode basah (washed) dan kering (natural). Kulit buah dibuang, tetapi sebagian lendir (mucilage) masih dibiarkan menempel pada biji sebelum dikeringkan, menghasilkan rasa yang kompleks dan body yang lebih berat.
- Bold Body: Istilah dalam dunia kopi yang menggambarkan kekuatan, kekentalan, dan rasa ‘berat’ yang terasa di lidah saat menyesap kopi, sering dikaitkan dengan sensasi seperti sirup.
- Grade 2 (Commercial Grade): Klasifikasi mutu biji kopi yang menunjukkan kualitas baik untuk penggunaan komersial, dengan tingkat defek (cacat) yang rendah dan ukuran biji yang seragam.
Informasi Lebih Lanjut dan Pembelian klik di sini.
