| Informasi Produk | Detail |
|---|---|
| Fungsi Utama | Melelehkan coklat, keju, dan makanan lain dengan teknik tempering untuk hasil smooth dan enak. |
| Material | Stainless steel berkualitas, anti karat, dan tahan lama. |
| Kapasitas | 400 ml (efisien untuk peleburan dalam jumlah sedang). |
| Ukuran | Panci kecil: 14x13x6.5 cm; Panci besar: 13.5×13.5×7.5 cm; Gagang: 12 cm. |
| Kelebihan | – Double panci untuk tempering. – Bahan tebal, tidak mudah penyok. – Pemanasan merata. |
Mengapa Memilih Produk Ini?
- Praktis: Cocok untuk dessert fondue, saus keju, atau melelehkan coklat untuk kue.
- Aman: Stainless steel food-grade, bebas bahan kimia berbahaya.
- Tahan Lama: Desain kokoh dan gagang ergonomis untuk kenyamanan penggunaan.
Tips Penggunaan:
- Isi panci besar dengan air panas, letakkan panci kecil di atasnya untuk melelehkan coklat/keju (teknik double boiler).
- Bersihkan dengan spons lembut setelah penggunaan.
Definisi
- Tempering: Teknik peleburan coklat/keju dengan pemanasan tidak langsung untuk mencegah gosong dan menjaga tekstur.
- Double Boiler: Metode memanaskan makanan menggunakan dua lapis panci (air panas di bawah) agar panas merata.
Catatan: Pastikan membaca deskripsi produk di One Trade Point untuk informasi tambahan.
Informasi Lebih Lanjut dan Pembelian klik di sini.
