Rasakan keistimewaan kopi single-origin yang ditanam di dataran tinggi Tanah Gayo, Aceh. Dipetik dari kebun sendiri dan diproses dengan hati-hati, setiap kemasan menjamin cita rasa yang konsisten dan berkualitas tinggi. Pilihan tersedia dalam bentuk biji atau bubuk untuk memenuhi kebutuhan brewing Anda.
| Varian & Tipe Sangrai | Karakteristik Rasa | Sertifikasi |
|---|---|---|
| Biji – Medium Roast | Aroma kacang segar, rasa kopi kompleks dengan hint vanilla, body medium-tinggi | HALAL, BPOM RI MD 268628001826 |
| Biji – Medium to Dark | Rasa yang lebih bold dan kuat, cocok untuk French Press | HALAL, BPOM RI MD 268628125826 |
| Biji – Espresso Roast | Diroasting khusus untuk ekstraksi mesin espresso | HALAL, BPOM RI MD 268628127826 |
| Bubuk – Medium Roast | Bubuk halus dengan karakteristik rasa seimbang, ideal untuk Pour Over | HALAL, BPOM RI MD 268728003826 |
| Bubuk – Medium to Dark | Bubuk untuk seduhan yang pekat dan berani | HALAL, BPOM RI MD 268728157826 |
| Bubuk – Espresso Roast | Tingkat kehalusan sempurna untuk mesin espresso | HALAL, BPOM RI MD 268728139826 |
Dengan pengalaman sejak 1968, kami berkomitmen menghadirkan hanya biji kopi Arabika Gayo terbaik berkelas specialty grade untuk Anda.
Definisi
- Specialty Grade: Standar kualitas biji kopi hijau (green bean) tertinggi yang dinilai berdasarkan kriteria fisik dan cita rasa (cupping score) oleh ahli Q-grader. Kopi dengan nilai di atas 80 poin tergolong specialty, menjamin kualitas rasa yang luar biasa dan bebas dari cacat.
- Single-Origin: Kopi yang berasal dari satu wilayah geografis tertentu, dalam hal ini Takengon, Aceh. Karakteristik rasanya mencerminkan kondisi tanah dan iklim (terroir) tempat kopi itu tumbuh, memberikan rasa yang unik dan dapat dilacak asalnya.
Informasi Lebih Lanjut dan Pembelian klik di sini.
