| Varian Blend | Komposisi | Karakteristik & Rekomendasi Penggunaan |
|---|---|---|
| House Blend Silver | 30% Arabica, 70% Robusta | Cocok untuk sajian kopi susu, dengan body kuat dan crema tebal. Harga lebih terjangkau. |
| 100% Arabica | 100% Arabica | – |
| 70% Arabica | 70% Arabica, 30% Robusta | – |
| 50% Arabica | 50% Arabica, 50% Robusta | – |
| 100% Robusta | 100% Robusta | – |
Pilih pengiriman dalam bentuk biji utuh atau digiling sesuai kebutuhan Anda. Untuk memastikan kesegaran, setiap pesanan bubuk kopi baru akan digiling pada saat pemesanan.
Rekomendasi Tingkat Gilingan:
| Tingkat Gilingan | Metode Penyeduhan yang Cocok |
|---|---|
| Halus+ | Tubruk tradisional |
| Halus | Tubruk, Moka Pot, Mesin Espresso Rumahan |
| Medium | Pour Over, AeroPress, Drip Brewer, Syphon |
| Kasar | Cold Brew, Cold Drip, French Press, Tubruk |
Dibuat dari biji kopi pilihan grade 2-3, dipanggang dengan berbagai teknik sangrai untuk mengoptimalkan cita rasa. Dikemas dengan packaging kedap udara menggunakan alumunium foil dan one-way valve untuk menjaga kesegaran.
Tersedia juga varian Platinum Grade yang menggunakan biji kopi grade 1 untuk kualitas premium.
Harga khusus tersedia untuk grosir, reseller, dan kafe.
Informasi lebih lanjut: LineID/IG: dailybrew.id
Definisi
- One-way Valve: Katup pada kemasan kopi yang memungkinkan gas CO2 dari kopi yang baru disangrai untuk keluar tanpa membiarkan udara luar masuk, sehingga kopi tidak cepat tengik.
- Crema: Lapisan berwarna coklat kekuningan yang terbentuk di atas secangkir espresso, merupakan emulsi dari minyak kopi dan gas. Menandakan kesegaran dan kualitas ekstraksi.
- Body: Sensasi kekentalan atau berat yang dirasakan di mulut saat menyesap kopi. Robusta umumnya memberikan body yang lebih kuat dibandingkan Arabica.
Informasi Lebih Lanjut dan Pembelian klik di sini.
