| Informasi Produk | Detail |
|---|---|
| Asal Daging | Import Australia (Halal) |
| Bagian Sapi | Sengkel (terletak di bagian depan, tepat di atas kaki) |
| Tekstur | Kenyal, berurat, empuk setelah dimasak |
| Hidangan Rekomendasi | Semur, empal, rendang, sop, rawon |
| Berat | 250gr |
| Kegunaan | Masakan rumah, restoran, atau usaha kuliner |
| Pengemasan | Vacuum pack (hampa udara) untuk menjaga kesegaran dan kualitas |
| Ukuran Potongan | 3×3 cm |
| Penyusutan Berat* | 10-20% setelah thawing (pencairan) |
Keunggulan Produk:
- Daging segar, beku dengan standar ekspor.
- Cocok untuk hidangan tradisional maupun modern.
- Kemasan higienis dan praktis untuk penyimpanan.
Catatan:
Penyusutan berat alami terjadi setelah pencairan. Tidak menerima komplain terkait hal ini.
Beli sekarang dan nikmati kualitas premium daging sapi impor! Ulasan positif Anda sangat kami hargai.
Definisi
- Sengkel (Beef Shank): Bagian daging sapi dari kaki depan, bertekstur padat dan berotot, ideal untuk masakan slow cooking.
- Vacuum Pack: Kemasan kedap udara untuk memperpanjang umur simpan dan mencegah kontaminasi.
- Thawing: Proses mencairkan daging beku sebelum dimasak.
Informasi Lebih Lanjut dan Pembelian klik di sini.
