Temukan keistimewaan Black Garlic Jumbo dari HSD Official, bawang hitam premium dengan kualitas tak tertandingi. Setiap botol berisi 500 gram produk pilihan yang melalui proses seleksi ketat. Kami menggunakan bawang putih tunggal pilihan yang disortir dua kali untuk memastikan setiap butirnya bulat, mulus, utuh, tidak terkupas, dan tidak lembek.
Ukurannya jauh lebih besar dari produk biasa, mencapai 3 – 3.5 cm per siung. Keunggulan utama terletak pada proses fermentasi alami selama 90 hari di ruang khusus dengan suhu terkontrol. Proses panjang ini menghasilkan cita rasa yang kompleks: manis alami, tekstur lembut seperti permen kenyal, dan aroma yang harum tanpa meninggalkan bau mulut.
Sangat cocok untuk dimakan langsung sebagai camilan sehat, diolah menjadi salad, olesan roti, campuran pasta, atau sebagai bumbu masakan gourmet yang memperkaya rasa.
| Informasi Produk | Detail |
|---|---|
| Nama Produk | Black Garlic HSD / Bawang Hitam Toples Spice V2 |
| Berat Bersih | 500 gram per botol |
| Sertifikasi | Terdaftar BPOM RI ML 255638001048 & Bersertifikat Halal MUI |
| Layanan Customer | Senin – Jumat: 08.00 – 17.00 WIB Weekend/Tgl Merah: Slow Response |
| Info Grosir | Tersedia. Silakan hubungi kami untuk penawaran harga khusus. |
Definisi
- Bawang Putih Tunggal (Single Clove Garlic): Jenis bawang putih yang seluruh umbinya terdiri dari satu siung utuh, bukan beberapa siung yang menyatu. Struktur ini dianggap lebih premium karena memiliki rasa yang lebih terkonsentrasi dan memudahkan pengolahan.
- Fermentasi 90 Hari: Proses pengubahan bawang putih putih biasa menjadi bawang hitam dengan cara menyimpannya dalam suhu dan kelembaban yang dikontrol ketat dalam waktu lama. Proses ini menggelapkan warna, melunakkan tekstur, dan mengembangkan rasa manis serta umami yang khas.
Informasi Lebih Lanjut dan Pembelian klik di sini.
