Temukan keunikan cita rasa yang belum pernah Anda rasakan sebelumnya. Black Garlic Bawang Hitam Tunggal Alamme adalah rempah organik pilihan yang melalui proses fermentasi khusus, menghasilkan produk premium tanpa tambahan gula, bertekstur sempurna, dan beraroma khas.
| Keunggulan Produk | Deskripsi |
|---|---|
| Proses Fermentasi Khusus | Menggunakan teknologi mesin fermentasi canggih untuk hasil yang maksimal dan konsisten. |
| Tekstur Ideal | Tidak benyek atau lembek, menjaga integritas bentuk siung. |
| Kadar Air Terkontrol | Produk tidak basah sehingga tahan lama dan mudah untuk disimpan. |
| Rasa Manis Alami | Rasa manis yang berasal dari proses fermentasi alami, tanpa tambahan gula. |
| Aroma Netral | Tidak berbau menyengat seperti bawang putih mentah, aroma lebih halus dan earthy. |
| Ukuran Jumbo | Berbentuk tunggal lanang dengan siung yang besar dan penuh. |
Nikmati kemudahan memasak dengan rempah berkualitas tinggi yang telah terdaftar BPOM dan bersertifikat Halal MUI.
Definisi:
- Bawang Hitam (Black Garlic): Bawang putih yang telah melalui proses fermentasi terkontrol dengan suhu dan kelembapan tertentu dalam waktu lama. Proses ini mengubah rasa menjadi manis, tekstur menjadi kenyal seperti jelly, dan warna menjadi hitam.
- Tunggal Lanang: Jenis bawang putih yang dalam satu umbi hanya terdiri dari satu siung utuh (bukan beberapa siung kecil), biasanya berukuran lebih besar dan dianggap memiliki khasiat lebih kuat.
- Fermentasi: Suatu proses perubahan kimia pada suatu bahan organik dengan bantuan enzim yang dihasilkan oleh mikroorganisme atau secara alami, dalam kondisi suhu dan kelembapan yang dikontrol.
Informasi Lebih Lanjut dan Pembelian klik di sini.
