| Kategori | Detail Produk |
|---|---|
| Komposisi | 50% Arabika & 50% Robusta Jawa |
| Kemasan | Exclusive Zipper Flat Bottom Pouch (Kedap Udara) |
| Berat Bersih | 500 Gram |
| Sertifikasi | 100% Halal MUI, No. PIRT: ID36110003625070523 |
| Profil Rasa | Nutty dengan sentuhan almond, cokelat, body kuat, aftertaste manis, dan tanpa acidity. |
| Tingkat Asam (Acidity) | Rendah |
| Kekentalan (Body) | Bold |
| Rekomendasi Penyeduhan | French Press, Cold Brew, Pour Over, Aeropress, Mokapot, Vietnam Drip |
| Opsi Penggilingan | Biji Utuh, Giling Kasar (Coarse), Giling Sedang (Medium), Giling Halus (Fine) |
| Waktu Pengiriman | Senin-Jumat (08:00-13:00 WIB), Sabtu (08:00-11:00 WIB). Tidak ada pengiriman pada Minggu & tanggal merah. |
Definisi
- Roastery: Fasilitas khusus untuk menyangrai (roasting) biji kopi hijau. Dengan memiliki roastery sendiri, Arutala dapat mengontrol penuh kualitas dan konsistensi rasa setiap batch kopinya.
- Cupping SCAA: Metode standar profesional (oleh Specialty Coffee Association of America) untuk mengevaluasi dan mencicipi kopi secara objektif, mencakup aroma, flavor, acidity, body, dan aftertaste.
- Body: Merujuk pada kekentalan dan tekstur sensasi kopi di mulut, apakah terasa ringan, medium, atau bold/pekat.
- Acidity: Tingkat keasaman yang dirasakan di lidah, bukan asam yang pahit. Acidity rendah berarti rasa kopi lebih smooth dan tidak tajam.
Informasi Lebih Lanjut dan Pembelian klik di sini.
