| KENAPA ARUTALA COFFEE |
|---|
| Proses roasting eksklusif di roastery kami menjadi kunci keunikan Arutala. Dengan kontrol penuh, setiap biji dipanggang hingga mencapai tingkat kematangan sempurna, menciptakan cita rasa konsisten dan berkualitas tinggi. Seperti eksekutif chef, kami mengolah bahan baku premium menjadi produk istimewa. |
| DESKRIPSI PRODUK |
|---|
| Jenis Kopi: Arabika Gayo (100% biji arabika pilihan) |
| Asal: Dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah |
| Kemasan: Zipper Flat Bottom Pouch (kedap udara, praktis) |
| Berat Bersih: 200 gram |
| Sertifikasi: Halal MUI, PIRT ID36110003625070523 |
| TASTE PROFILE |
|---|
| Flavor Notes: Gula merah, cokelat hitam, buah kering, manis, sentuhan anggur |
| Asamitas: Medium |
| Body: Sedang |
| Aftertaste: Bersih |
| Diproses dengan standar cupping SCAA |
| PILIHAN BENTUK KOPI |
|---|
| Biji Utuh: Simpan lebih lama, giling sesuai kebutuhan |
| Giling Kasar (Coarse): French press, cold brew, chemex |
| Giling Sedang (Medium): Aeropress, pour over, syphon |
| Giling Halus (Fine): Mokapot, turkish, tubruk |
| INFORMASI PENGIRIMAN |
|---|
| Hari Kerja: Senin-Jumat (08:00–13:00 WIB), Sabtu (08:00–11:00 WIB) |
| Tidak Ada Pengiriman: Minggu & tanggal merah |
Definisi
- Roasting: Proses pemanggangan biji kopi untuk mengembangkan rasa dan aroma.
- Cupping SCAA: Metode evaluasi kopi oleh Specialty Coffee Association of America.
- Body: Tekstur atau kekentalan kopi saat dirasakan di mulut.
Informasi Lebih Lanjut dan Pembelian klik di sini.
